Стукальська, Н. М., Нєміріч, О. В. і Грицкевич, А. О. (2024) «ДОСЛІДЖЕННЯ ФУНКЦІОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГІЧНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ РИБНИХ НАПІВФАБРИКАТІВ З ДОДАВАННЯМ ПРОДУКТІВ ПЕРЕРОБКИ ГІДРОБІОНТІВ», Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, (2), с. 209-217. doi: 10.32782/tnv-tech.2024.2.25.