Валько, М. І., Стоянова, О. В., Зубкова, К. В., Мамай, О. І. і Яковенко, Т. О. (2024) «ОСОБЛИВОСТІ ВПРОВАДЖЕННЯ СИСТЕМИ ЯКОСТІ HACCP У ДІЯЛЬНІСТЬ ПІДПРИЄМСТВ ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ», Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, (4), с. 203-214. doi: 10.32782/tnv-tech.2024.4.20.