Новікова, Н. В. (2025) «ВИВЧЕННЯ ОРГАНОЛЕПТИЧНИХ ПОКАЗНИКІВ ТА ХАРЧОВОЇ ЦІННОСТІ СУПЕРФУДУ ГРАНОЛИ З ПОКРАЩЕННИМ НУТРІЄНТНИМ СКЛАДОМ», Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, (1), с. 410-416. doi: 10.32782/tnv-tech.2025.1.41.