Соломон, А. М. і Козлов, О. В. (2025) «АНТИОКСИДАНТНІ ВЛАСТИВОСТІ МОЛОКА ТА МОЛОЧНИХ ПРОДУКТІВ», Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, (2), с. 436-442. doi: 10.32782/tnv-tech.2025.2.44.