Ряполова, І., Верешко, С. і Радченко, В. (2022) «ДОСВІД ЗАСТОСУВАННЯ КУЛЬТИВОВАНИХ ГРИБІВ ПРИ ВИРОБНИЦТВІ М’ЯСО-РОСЛИННИХ КОНСЕРВІВ», Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, (6), с. 115-123. doi: 10.32851/tnv-tech.2021.6.15.