Скульська, І., Цісарик, О. і Сливка, Н. (2022) «ОСОБЛИВОСТІ ПЕРЕБІГУ ЛІПОЛІТИЧНИХ ПРОЦЕСІВ У БРИНЗІ ЗІ ЗНИЖЕНИМ ВМІСТОМ КУХОННОЇ СОЛІ», Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, (1), с. 147-153. doi: 10.32851/tnv-tech.2022.1.16.