Олійник, М. І. (2022) «ПРОДУКТИ, ОТРИМАНІ ШЛЯХОМ ПЕРЕРОБКИ РИБНОЇ СИРОВИНИ, ТА МЕТОДИ ЇХ ВИДІЛЕННЯ», Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, (3), с. 144-155. doi: 10.32851/tnv-tech.2022.3.16.