Приліпко, Т. М. (2022) «ФІЗИКО-ХІМІЧНІ І ТЕХНОЛОГІЧНІ ПОКАЗНИКИ КОЛАГЕНОВИХ ПЛІВОК З ЗАСТОСУВАННЯМ СО2-ЕКСТРАКТІВ ДЛЯ ЗБЕРІГАННЯ МЯСНИХ ПРОДУКТІВ», Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, (4), с. 88-93. doi: 10.32851/tnv-tech.2022.4.11.