Новікова, Н. В. і Сумська, О. П. (2022) «УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА КИСЛОМОЛОЧНОГО НАПОЮ З ВИКОРИСТАННЯМ АПІПРОДУКТІВ», Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, (5), с. 65-70. doi: 10.32851/tnv-tech.2022.5.8.