Голуб, Л. і Земелько, М. (2021) «РОЗРОБКА ЕМУЛЬГАТОРІВ ДЛЯ КОНДИТЕРСЬКОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ», Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, (5), с. 3-9. doi: 10.32851/tnv-tech.2021.5.1.