О. В. Дущак, В. В. Шутюк, К. В. Рубанка, і Є. Б. Кіях, «ШЛЯХИ ВИКОРИСТАННЯ ТОМАТНОЇ СИРОВИНИ В ТЕХНОЛОГІЯХ ВИРОБНИЦТВА ОВОЧЕВИХ СНЕКІВ», tech, вип. 2, с. 131-137, Лип 2024.