Вогнівенко, Л. П., і Ю. І. Стасюк. «НЕБЕЗПЕКИ ТА ЗАГРОЗИ: ВПЛИВ ТОКСИКАНТІВ НА ЯКІСТЬ МОЛОЧНИХ ПРОДУКТІВ». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, вип. 1, Травень 2024, с. 128-33, doi:10.32782/tnv-tech.2024.1.14.