Дущак, О. В., В. В. Шутюк, К. В. Рубанка, і Є. Б. Кіях. «ШЛЯХИ ВИКОРИСТАННЯ ТОМАТНОЇ СИРОВИНИ В ТЕХНОЛОГІЯХ ВИРОБНИЦТВА ОВОЧЕВИХ СНЕКІВ». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, вип. 2, Липень 2024, с. 131-7, doi:10.32782/tnv-tech.2024.2.14.