Сова, Н. А., Т. В. Руденко, і В. Г. Єфімов. «ОСОБЛИВОСТІ ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА ПАСТИЛИ НА ОСНОВІ ТОМАТНОГО СОУСУ». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, вип. 2, Липень 2024, с. 202-8, doi:10.32782/tnv-tech.2024.2.24.