Стадник, І. Я., В. А. Піддубний, Я. В. Євчук, і Ю. І. Радченко. «КРИТЕРІАЛЬНИЙ ПІДХІД ДО АНАЛІЗУ ПРОЦЕСУ ГІДРАТАЦІЇ БОРОШНА В УМОВАХ ЗАВИСЛОГО СТАНУ». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, вип. 2, Травень 2025, с. 443-51, doi:10.32782/tnv-tech.2025.2.45.