Болгова, Н. В., М. М. Самілик, і Н. В. Савчук. «РОЗШИРЕННЯ АСОРТИМЕНТУ МАКАРОННИХ ВИРОБІВ З Β-КАРОТИНОМ». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, вип. 2, Червень 2022, с. 18-23, doi:10.32851/tnv-tech.2022.2.3.