Крижак, Л. М. «ВИДІЛЕННЯ АНТОЦІАНІВ (ПІГМЕНТІВ) МЕТОДОМ ОПТИМАЛЬНОГО ПІДБОРУ ЕКСТРАКЦІЇ КЛІТОРІЇ ТРІЙЧАСТОЇ (CLITORIA TERNATEA)». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, вип. 2, Червень 2022, с. 24-31, doi:10.32851/tnv-tech.2022.2.4.