Калініна, Г. П., Л. М. Крижак, і О. А. Іваніщева. «ОБГРУНТУВАННЯ ВИБОРУ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ ДЛЯ РОЗРОБКИ ЙОГУРТОВОГО ДЕСЕРТУ». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, вип. 6, Лютий 2023, с. 68-73, doi:10.32851/tnv-tech.2022.6.9.