Приліпко, Т. М., і І. М. Кузьмінська. «ЕФЕКТИВНІСТЬ РІЗНИХ РЕЖИМІВ ІНТЕНСИВНОГО ПЕРЕМІШУВАННЯ РИБНОГО ФАРШУ З РІЗНИМИ НАПОВНЮВАЧАМИ». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, вип. 3, Жовтень 2023, с. 56-62, doi:10.32782/tnv-tech.2023.3.7.