Голуб, Л., і М. Земелько. «РОЗРОБКА ЕМУЛЬГАТОРІВ ДЛЯ КОНДИТЕРСЬКОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, вип. 5, Грудень 2021, с. 3-9, doi:10.32851/tnv-tech.2021.5.1.