Горач, О. О., Т. М. Головенко, і Ю. В. Істоміна. «ДОСЛІДЖЕННЯ ТЕХНОЛОГІЧНИХ ОСОБЛИВОСТЕЙ ВИРОБНИЦТВА ФРУКТОВОГО ПЮРЕ ДЛЯ ДИТЯЧОГО ХАРЧУВАННЯ». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, no. 4 (Грудень 5, 2024): 215-221. дата звернення Квітень 4, 2025. https://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/658.