Колеснікова, М. Б., С. Л. Юрченко, С. С. Андрєєва, Т. В. Черемська, і С. В. Шевченко. «ОБҐРУНТУВАННЯ ТЕХНОЛОГІЇ КРАБ-КЕЙКІВ НА ОСНОВІ АНАЛОГІВ МОРЕПРОДУКТІВ З ВИКОРИСТАННЯМ ПРИНЦИПІВ LEAN PRODUCTION». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, no. 5 (Грудень 30, 2024): 171-181. дата звернення Квітень 24, 2025. https://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/703.