Антоненко, А. В., і Л. В. Баль-Прилипко. «КОМПЛЕКСОУТВОРЕННЯ У МОДЕЛЬНИХ ХАРЧОВИХ СИСТЕМАХ СОУСІВ». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, no. 1 (Березень 27, 2025): 272-283. дата звернення Травень 15, 2025. https://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/802.