Салавеліс, А. Д., С. М. Павловський, і Н. А. Лазаренко. «ВИМОГИ СИСТЕМИ ВІТЧИЗНЯНОЇ СТАНДАРТИЗАЦІЇ ЩОДО ОРГАНІЗАЦІЇ НАССР У ЗАКЛАДАХ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, no. 2 (Травень 29, 2025): 410-417. дата звернення Липень 8, 2025. https://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/906.