Шинкарук, М.В., і С.В. Бобирь. «ВПЛИВ НЕТРАДИЦІЙНОЇ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ НА ЯКІСТЬ МАРИНОВАНИХ ОГІРКІВ». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, no. 6 (Лютий 15, 2022): 124-131. дата звернення Травень 19, 2024. https://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/106.