Антоненко, А. В., Т. В. Бровенко, О. В. Василенко, Н. М. Стукальська, М. Ю. Криворучко, і Г. А. Толок. «ТЕХНОЛОГІЯ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ З ВИКОРИСТАННЯМ ПОРОШКІВ ТРОПІЧНИХ РОСЛИН». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, no. 3 (Липень 29, 2022): 100-109. дата звернення Травень 24, 2024. https://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/223.