Дзюндзя, О. В., і С. С. Труш. «АНАЛІЗ РИНКУ ТА ПЕРСПЕКТИВИ РОЗШИРЕННЯ БЕЗГЛЮТЕНОВОЇ ПРОДУКЦІЇ». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, no. 1 (Квітень 7, 2023): 57-64. дата звернення Травень 21, 2024. https://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/332.