Нєміріч, О. В., О. С. Павлюченко, О. В. Матиящук, і А. В. Крикунова. «ВИКОРИСТАННЯ РИСОВОГО НАПОЮ У ТЕХНОЛОГІЇ ЦИБУЛЕВОГО СУПУ-ПЮРЕ». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, no. 4 (Листопад 9, 2023): 137-146. дата звернення Лютий 25, 2024. https://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/426.