Приліпко, Т. М., В. Б. Косташ, О. М. Семенов, і В. В. Підлісний. «ВИЗНАЧЕННЯ ГІГРОСКОПІЧНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ ТА ТЕРМОДИНАМІЧНИЙ АНАЛІЗ РИБНИХ ОБ’ЄКТІВ КРІОКОНСЕРВУВАННЯ». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, no. 4 (Листопад 9, 2023): 154-160. дата звернення Липень 22, 2024. https://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/428.