Ряполова ІО, Антонов ОО. ПІДВИЩЕННЯ БІОЛОГІЧНОЇ ЦІННОСТІ ПЛАВЛЕНИХ СИРІВ ЗА РАХУНОК ФРУКТОВИХ ТА ЯГІДНИХ НАПОВНЮВАЧІВ. tech [інтернет]. 13, Березень 2024 [цит. за 05, Грудень 2024];(6):167-75. доступний у: https://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/510