Одарченко ДМ, Карбівнича ТВ, Сподар КВ. РОЗШИРЕННЯ АСОРТИМЕНТУ БЕЗГЛЮТЕНОВИХ БОРОШНЯНИХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ ТА ОЦІНКА ЇХ ЯКОСТІ. tech [інтернет]. 29, Травень 2024 [цит. за 03, Липень 2024];(1):138-44. доступний у: https://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/549