Стукальська НМ, Кузьмін ОВ, Устинська КЯ. УДОСКОНАЛЕННЯ РИБНИХ СІЧЕНИХ СТРАВ З ДОДАВАННЯМ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ. tech [інтернет]. 30, Грудень 2024 [цит. за 10, Квітень 2025];(5):238-45. доступний у: https://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/711