Бомба МЯ, Федина ЛО, Кректун БВ, Пандяк ІГ. ВИКОРИСТАННЯ ІНГРЕДІЄНТІВ ПІДВИЩЕНОЇ ХАРЧОВОЇ ЦІННОСТІ У ТЕХНОЛОГІЇ ВИГОТОВЛЕННЯ ЖИТНЬОГО ХЛІБА. tech [інтернет]. 27, Березень 2025 [цит. за 14, Травень 2025];(1):284-93. доступний у: https://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/803