Дідух ЕГ. ОБГРУНТУВАННЯ ПАРАМЕТРІВ ЗБЕРІГАННЯ СИРУ М’ЯКОГО КАМАМБЕР, ВИРОБЛЕНОГО З КОРОВ’ЯЧОГО МОЛОКА. tech [інтернет]. 27, Березень 2025 [цит. за 14, Травень 2025];(1):328-31. доступний у: https://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/808