1.
Толок ГА, Устименко ІМ, Панасюк ОГ. ОБҐРУНТУВАННЯ ВИКОРИСТАННЯ НЕТРАДИЦІЙНОЇ СИРОВИНИ ТА ІНГРЕДІЄНТІВ У СКЛАДІ СОЄВОГО ЙОГУРТУ. tech [інтернет]. 29, Травень 2025 [цит. за 08, Липень 2025];(2):461-8. доступний у: https://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/912