Горач О, Михалик К, Гусар А. АНАЛІЗ ВИРОБНИЦТВА БЕЗГЛЮТЕНОВОЇ ПРОДУКЦІЇ ФУНКЦІОНАЛЬНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ НА ОСНОВІ ВИКОРИСТАННЯ ВІТЧИЗНЯНОЇ СИРОВИНИ. tech [інтернет]. 14, Лютий 2022 [цит. за 20, Квітень 2024];(6):94-9. доступний у: https://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/102