Дзюндзя О, Руденко Є, Куришко А. ПОРІВНЯЛЬНА ОЦІНКА СИРОВИНИ ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА БЕЗГЛЮТЕНОВОГО ПРІСНОГО ТІСТА. tech [інтернет]. 14, Лютий 2022 [цит. за 19, Квітень 2024];(6):100-6. доступний у: https://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/103