1.
Бариляк О, Новікова Н. АНАЛІЗ РИНКУ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ ТА УДОСКОНАЛЕННЯ РЕЦЕПТУРНОГО СКЛАДУ ВАФЕЛЬНИХ ТРУБОЧОК У ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА БЕЗГЛЮТЕНОВОЇ ПРОДУКЦІЇ. tech [інтернет]. 17, Травень 2021 [цит. за 15, Квітень 2024];(2):21-7. доступний у: https://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/16