Ткаченко АС. ПЕРСПЕКТИВИ ЗАСТОСУВАННЯ ОРГАНІЧНОГО ЛЕМОНГРАССУ У РЕЦЕПТУРАХ БОРОШНЯНИХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ. tech [інтернет]. 29, Липень 2022 [цит. за 26, Квітень 2024];(3):175-81. доступний у: https://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/233