Приліпко ТМ. ФІЗИКО-ХІМІЧНІ І ТЕХНОЛОГІЧНІ ПОКАЗНИКИ КОЛАГЕНОВИХ ПЛІВОК З ЗАСТОСУВАННЯМ СО2-ЕКСТРАКТІВ ДЛЯ ЗБЕРІГАННЯ МЯСНИХ ПРОДУКТІВ. tech [інтернет]. 10, Листопад 2022 [цит. за 20, Квітень 2024];(4):88-93. доступний у: https://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/274