Горач ОО, Полодюк РІ. ВИКОРИСТАННЯ ЛІКАРСЬКОЇ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ В ТЕХНОЛОГІЇ ВИГОТОВЛЕННЯ ФУНКЦІОНАЛЬНИХ ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ. tech [інтернет]. 12, Січень 2024 [цит. за 17, Травень 2024];(5):100-7. доступний у: https://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/457